Nee niet het Spaanse Olé maar een Indonesische Olèh-olèh!

Wanneer je een trip maakt (nee geen paddestoelentrip ofzo) maar een reisje, dan is het in Indonesia gebruikelijk een oleh-oleh mee te nemen. Oleh-oleh is een soort kadootje voor familie en vrienden. Zo heeft elke streek zijn eigen oleh-oleh, Bandung staat bekend om de Amanda koekjes, Mojokerto om zijn Ondé-ondé (dat leg ik nog wel een keer uit ;-) ) en zo heeft Yogya de Bakpia Pathok*) . En je komt er echt niet onderuit, iedereen herinnert je eraan wanneer je zegt dat je ergens naartoe gaat: "Jangan lupa oleh-oleh ya!"

*) Bakpia Pathok zijn kleine ronde broodjes gevuld met kacang hijau (de boontjes waar de taugé uit groeit!) maar tegenwoordig is bakpia ook verkrijgbaar gevuld met chocolade, durian, kaas en meer.